Seit zwei Monaten bin ich nun im WW Programm und ich muss sagen, es läuft ganz gut. Meine große Schwäche ist und bleibt aber Kuchen und andere süße Backwaren. Da ich nun eine ganze Zeit meine Zitronenmuffins in verschiedensten Varianten gebacken habe, brauchte ich einen neuen Impuls auf meinem Speiseplan. Ich bin kein Fan des Schokomops, der in einigen Gruppen wie die Grippe grassiert. Daher habe ich mich im Netz umgesehen und bin auf einem amerikanischen Blog auf ein interessantes Rezept gestoßen, welches ich mit deutsche Zutaten und Mengenangaben angepasst habe. Es sind vegane Muffins mit Kichererbsen.
„Vegane Muffins mit Kichererbsen (WW und TM geeignet)“ weiterlesen